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牡蠣はRの付く月に是非一度お楽しみください|イルマーレ横浜

2018.01.15
こんにちは、オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店です。

今日も一日、お疲れ様でした。寒い毎日ですが、この寒い時期こそ美味しい食材が豊富になるとも言われている日本です。寒い地域のお魚は特に美味しいと言われているように、寒いからこそ身がしまっているなど、この時期、この時期だからこそ食べたい食材が沢山ありますね。

 

 

Rの付く月は牡蠣


英語で月表記をすると時に、Rがつかない月、例えば、MAY, JUNE, JULYなど、Rがつかない月には、牡蠣は食べるな!という言い伝えがあるほど、牡蠣は、Rが付く月がお勧めです。Rは、九月(SEPTEMBER)からつきますが、11月ごろからとても美味しくなり、最も美味しくなるのが、牡蠣が産卵の準備に入り始める3−4月頃と言われています。この時期の牡蠣の身は、たっぷりの栄養でふっくらとしています。日本国内では、お花見が過ぎた頃からは牡蠣は食べるな!と言われることが言い伝えられているところもあるようです。



 

 

牡蠣の栄養


牡蠣は、海のミルク!と言われているほど、豊富な栄養素が沢山含まれています。低脂肪高タンパクの食品として牡蠣はとても有名ですが、アミノ酸、ミネラル、鉄分、亜鉛、カルシウム、タウリンなどが豊富です。中でも、鉄、タウリン、亜鉛がとても豊富です。

 

自慢の牡蠣メニュー


当店では、フレッシュな産地直送の牡蠣を仕入れております。



・本日の生牡蠣(レモン、和風オリーブソース)

・殻ごと焼き牡蠣 (トマトソース、ハーブバター、チーズ)

・カキフライ (自家製タルタルソース)

フレッシュな牡蠣を、是非一度お楽しみください。入荷状況により、ご提供できない場合などもございます。あらかじめ、ご了承ください。

 

当店は横浜駅西口より徒歩3分!とってもアクセス便利な場所にございます。是非一度お立ち寄り下さい。



本日も、オサカナバルイルマーレ横浜西口駅前店では、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店は

産地直送のこだわり食材を使用しました海鮮バルです。

ランチから深夜まで、様々なシーンでご利用ください。

飲み放題付きコースのご用意もございます!

各種シーンや人数に合わせてご対応可能。

青と白を基調に海をイメージした店内は、3つのエリアで構成しています。

少人数やカップルには、カウンタースツール。

友人同士でカジュアルに過ごしたいグループには、ゆったりソファー席。

フォーマルな会食には、独立したダイニング席。

様々なシーンに対応可能なお席をご用意しております.

ご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

 

電話番号:050-7302-5636

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オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店 PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

オサカナバル IL MARE(イルマーレ) 横浜西口駅前店のご案内

店名
オサカナバル IL MARE(イルマーレ) 横浜西口駅前店
住所
神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178 2F
電話番号
050-7302-5636
営業時間
月~木
ディナー 17:00~23:30

金・祝前日
ディナー 17:00~24:00


11:30~24:00

日・祝日
11:30~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 横浜駅 西口 徒歩3分
京急本線 横浜駅 西口 徒歩3分