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お洒落なデザート、カッサータのご紹介|イルマーレ横浜

2017.06.15
こんにちは、オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店です。

日中の気温も25度を超える日も多くなり段々と冷たいものが食べたくなる

時が増えてくるかと思います。

冷たい食べ物と言いますと、やっぱり甘いアイスクリームやデザートですよね。

当店には美味しいデザートもございます。その中でも少し珍しいデザート

カッサータをご紹介させて頂きます。

 

カッサータってどんなデザート




 

カッサータとは イタリアはシチリア名産のリコッタチーズを生クリームと

合わせ冷やし固めたアイスクリーム風なデザートです。

お酒に付け込んだドライフルーツやナッツを中に加えます。

癖が少ないリコッタチーズは、甘みを加えるとデザートとしても美味しく

頂けます。シチリアを代表するチーズ、リコッタチーズを使う事から、

シチリア風アイスチーズケーキとも呼ばれます。

 

カッサータの食べ頃


カッサータの食べ頃は冷蔵庫から出した直後の冷えた状態です。

アイスの中の生クリームは温度に敏感ですので、冷たい状態で食べる方が油脂の

分離も少なくなるので、よりシャープな口どけを保つ事ができます。

夏場ならお皿とフォークも冷やしておくのが理想です。

 

当店にもカッサータございます




当店のデザートにも、イタリア産ゴルゴンゾーラのアイスクリーム、

北海道産ミルクジェラートの他に、このシチリア風アイスチーズケーキの

カッサータもございます。上品な味わいで人気のデザートの一つです。

まとめ




上品であっさりとした味わいのカッサータ。沢山の料理の後でお腹が満腹

でも、簡単にお腹に入りますよ。

カッサートと北海道産のミルクジェラードのセットも人気があります。

上品なチーズケーキのカッサータとミルクの風味が効いたミルクジェラード。

女性のお客様にはとても人気がありますので、是非一度ご賞味してみて下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店は

産地直送のこだわり食材を使用しました海鮮バルです。

ランチから深夜まで、様々なシーンでご利用ください。

飲み放題付きコースのご用意もございます!

各種シーンや人数に合わせてご対応可能。

青と白を基調に海をイメージした店内は、3つのエリアで構成しています。

少人数やカップルには、カウンタースツール。

友人同士でカジュアルに過ごしたいグループには、ゆったりソファー席。

フォーマルな会食には、独立したダイニング席。

様々なシーンに対応可能なお席をご用意しております.

ご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

 

電話番号:050-5783-7968

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オサカナバル イルマーレ 横浜西口駅前店 PR担当でした!

オサカナバル IL MARE(イルマーレ) 横浜西口駅前店のご案内

店名
オサカナバル IL MARE(イルマーレ) 横浜西口駅前店
住所
神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178 2F
電話番号
050-7302-5636
営業時間
月~木
ディナー 17:00~23:30

金・祝前日
ディナー 17:00~24:00


11:30~24:00

日・祝日
11:30~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 横浜駅 西口 徒歩3分
京急本線 横浜駅 西口 徒歩3分